Vous avez raté votre sauce ? 9 astuces insolites pour rattraper ses sauces maison

Il y a 7 jours   |   Par Grazia

On a beau bien aimer cuisiner, notre niveau n'est pas encore égal à celui du grand chef Etchebest. Alors que l'on se lance dans la préparation d'un plat qui a tout pour être divin, il se peut que cela coince au niveau de la sauce. Celle-ci nous donne du fils à retordre, et ne prend pas la forme que l'on veut. Trop épaisse ou pas assez, trop salé, trop cuite , bref, trop de trop qui font qu'elle est ratée. Par frustration, on a tendance à s'en débarrasser et à trouver une solution rapidement pour combler son manque. Mais ça, c'était avant que l'on ne découvre certaines astuces insolites qui...
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